2020年1月24日(金)『旬！旬！旬！冬の味覚「アレ」の魅力をたっぷりと』
きょうのやさしいニュース「金どこ！？」は、
すこーし足を伸ばしまして、
京都府の伊根町にお邪魔します。
伊根町と言えば、
住居の下が船の収納庫になっている伝統的な建造物が有名。
今回、そこでみなさんにお伝えするのが…
そう！まさに旬を迎えている「寒ブリ」の魅力！
伊根町は
富山県の氷見市、長崎県の五島列島と並んで
日本三大ブリ漁場といわれているそうで、
年間漁獲量は、およそ４００トン。
この時期の寒ブリは尻尾からおなかにかけてまるまると太り、
脂のノリも抜群なんだとか…
想像しただけで、お腹が減ってきました…笑
どうぞご覧ください♪