2022年10月14日(金)『リベンジ！』
先週10月7日（金）のやさしいニュースの金どこ中継は、
神戸市にある釣り堀からお届けしました。
アジやサバなどのお魚が釣れるだけでなく、
自分で捌くこともでき、
調理もしていただけるという施設です。
本番ではサバが釣れたものの、
最後に焦ったせいで逃げてしまい、
悔しい結果に…
本番終了後にリベンジしました！
その結果、
アジを釣ることができました！！
リベンジ成功♪
教えていただいた手順で捌き、
ムニエルにして
美味しくいただきました^^
実は、これまで魚料理を作るときは
切り身を購入するか、
スーパーで捌いてもらっていた私…
自分の手で釣り、
捌いたお魚というのは、
こんなにも美味しいのですね。
福谷アナウンサーの気持ちが
よくわかりました…！！
（詳しくは福谷アナのブログをご覧くださいね）
この日、本番で捌けるよう
練習を重ねたせいか、
お魚を捌くことが、
どんどん楽しくなりました！
今後は、スーパーで、
躊躇なく捌かれていない魚を選ぶぞ！
と、心に決めたのでした。
その時は、お魚に感謝しながら
大切に調理していただこうと思います^^