2023年12月9日(土)『クリスマスにいかが?』
クリスマスが近づき、街中がキラキラ輝く季節になりましたね。
テレビ大阪の正面入り口にある
たこるくんとタコベエの像も、
クリスマス仕様になっていました^^
![](https://cdn.tv-osaka.co.jp/ip4/ana/kawakita/nikki/__icsFiles/artimage/2023/12/06/ana_c_02_41/231209_s_01.jpg)
さて、あす10日(日)放送の
『発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください』は、
そんなクリスマスに作りたくなるような
とっておきのレシピが登場します!!
使うのは、
近江の伝統野菜に認定されている赤かぶ!
![](https://cdn.tv-osaka.co.jp/ip4/ana/kawakita/nikki/__icsFiles/artimage/2023/12/06/ana_c_02_41/231209_s_02.jpg)
お漬物でいただくイメージが強いですが、
この赤かぶを使った、
まるでフレンチのような料理が登場しますよ〜!
![](https://cdn.tv-osaka.co.jp/ip4/ana/kawakita/nikki/__icsFiles/artimage/2023/12/07/ana_c_02_41/231209_s_03.jpg)
ナレーションを収録しながら、
こんな発想があるのかと、
感服いたしました…!
私自身これまでカブを使って
料理をすることがほぼなかったので、
スーパーで見つけた際は購入して、
実際に作ってみたいです!!
見た目が鮮やかですし、
なんといっても特別感があるので、
クリスマスの夜にいいかもしれませんね^^
あすお昼12時29分からどうぞお見逃しなく!