兵庫県の日本海側に位置する港町、香住に行ってきました。旅人は
三田村邦彦さんと斉藤雪乃ちゃん、由布院の温泉旅に続いて今度は寒風吹きすさぶ日本海の町へとやってきました。
この町へ来た目的は…
今が旬の冬の味、松葉ガニ！本場の味をとことん味わおうという、今回もぜいたくな、うらやましい旅です。
有数のカニの水揚げ港、柴山港ではとれたてのカニとご対面！ここでは、そのグレードの高さを示す特別のカニを発見しましたよ！
そしてその場でさばいてもらい新鮮なお刺身をいただきました！それはそれは極上の味、口に広がる甘み…
料理旅館ではゆでガニ、焼きがニ、たっぷりのカニみそ…カニの美味しさを存分に堪能！三田村さんが「宇宙の味！」と思わず叫んだ、画期的なカニ料理とは？
放送を見ただけで十分カニを食べた気分になる？！そんなカニ尽くしの３０分はあさって土曜日夕方６時３０分からです！明日のブログでは、三田村さんにお供した斉藤雪乃ちゃんの、この旅で見せた名場面をいろいろとご紹介します！