人気洋食店の腕利きシェフ 実は・・・!?

今回は世界文化遺産を目指す国内推薦候補に決まった
「百舌鳥・古市古墳群」がある大阪・堺の旅!
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堺といえば世界最大の前方後円墳「仁徳天皇陵古墳」
こちらも世界文化遺産国内推薦候補です!
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仁徳天皇陵古墳に近い下町の商店街には
古墳にまつわる味やお酒に合う美味いもんがいっぱい!
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そんな中 創業72年の老舗洋食店に訪れた三田村さんと小塚さん

地元で長年愛され続ける味を支える 3代目のシェフに出会いました。
そこで、シェフに三田村さんが「4代目のご予定は?」と伺うと
「実はぼく独身なんです!彼女募集中でして・・」
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これを聞いた三田村さんは
「これはイイ!毎日美味しいもんが食べられます!」と太鼓判!
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ちなみにシェフの好みは「清楚なカンジ」だとか・・・

ということで 下町情緒あふれる堺の旅は
8月26日(土)夕方6:30から!
ぜひご覧ください!

ディレクター 安達 頼子

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