‘おとな旅あるき旅’ カテゴリーのアーカイブ

焼き鯖寿司に?黄色の正体は?

2024年9月20日 金曜日

こんにちは〜

9月も後半に差し掛かり秋が近づいてまいりましたね🍂

 

今回の旅のお相手は、吉川亜樹さんです!🍶

 

今回の旅で伺った柿の葉寿司のお店のひとコマが私的に

ほっこり満載だったので本編にはないシーンをご紹介します!☺️

 

まずは三田村さんの大好きな焼き鯖寿司をいただくことに

 

三田村「これまた肉厚ですね〜!」

 

三田村「この真ん中の黄色いのはなんですか?たくあん?」

店員さん「ぜひ食べて確かめてみてください!」

(皆さんもぜひ考えてみてください!写真だけで難問ですが・・!)

 

そう言われて一口目

 

ん?なんだろう??

 

 

 

どうしても当てたくて1分ほどああだこうだ言いながら考える三田村さん。

 

ついに・・・💡

 

 

 

「和ガラシだ!!」

(皆さんも正解しましたか?😊)

 

実は、日本料理の技術をお寿司に入れられないかと考案されたのが、

この焼き鯖寿司。

和食の魚料理でよく使われる技法で作られているそうで、

ゆずが入ったタレと和ガラシで香づけしているんだそう

 

焼き鯖と和ガラシ初めての組み合わせですね〜!とお2人とも感心していました😊

 

そして、奈良吉野の樽酒もいただくことに🍶

三田村「お姉さんも1杯いかがです?この番組、お店の方と乾杯するの大好きなんですよ」

 


 

冗談もあったりで、終始笑いの絶えない現場でした〜!

 

 

他にも秋の味覚が盛りだくさん!!


 

 

今回も元気よくスタートしたおとな旅〜

「奈良・法隆寺」9月21日 18:30〜です!

ぜひお楽しみに🍂

 

 

(AD粟野)

長浜に三田村さんのルーツが!?

2024年9月13日 金曜日

こんにちは!

担当ADのありともです。

 

今回のおとな旅あるき旅は!!琵琶湖の北・長浜です!

大阪からだと電車で1時間40分

長浜駅と、木ノ本駅に降り立ちました。

この辺です(赤丸)

 

琵琶湖は大きい大きいといいますが長浜まで行くと

その大きさを実感しますね。

 

私が関西に出てきて初めて琵琶湖を見たときは

「いや、これはもう海じゃん!」と衝撃を受けたのを覚えています。

 

そんな琵琶湖の北に位置する長浜

もはや海を超えたのでは?と思うくらいの場所にありますが

旅の目的地として最高に素敵な場所でした!

 

長浜を代表する黒壁スクエアには美味しいものがたくさん!

 

名物「わかさぎ天ぷら」

 

新名物!?「おうみ海老の塩焼き」

 

海じゃないけど「海ぶどう」?!

 

こちらは未公開映像で紹介している「近江牛カレーパン」

 

他にも長浜ワインや、新感覚のどぶろくなどなど。

番組では立ち寄りできなかったお店でも

ソフトクリームや牛串焼き、プリンや濡れおかき、豚まん…

気になったお店がたくさんあるので

是非みなさんチェックしてみてください♪

 

★ここでちょっと小話

この食べ歩きエリア、新潟までつづく北国街道の一部なんですが

美味しいものをたくさん頂いた三田村さん、ふとこんなことを―

 

「長浜にね三田村城ってのがあるんだよ」

「行ってみたいなって思ってるんだけどなかなか行く機会がなくてさ」

 

ということで私、すこし調べてみました。

 

確かにありました!「三田村城」

今は城の土塁が残っていて、国の史跡に指定されているそうです。

時はさかのぼり戦国時代

その城に当時住んでいたのが、

北近江で名を轟かせていた大名浅田(あざい)氏の家臣だった武将

「三田村国定(くにさだ)」

 

はい。お察しの通り、ほぼ「三田村邦彦(くにひこ)」です。

「もしかしたら祖先が長浜にいたんじゃないか」と思い

さらに調べてみるとこんな情報が!

 

【戦国時代「姉川の戦い」で織田軍に敗戦した三田村一族は、

その後各地に逃れたため、この長浜の三田村地区には、『三田村姓は一軒もない』】

 

【一族の多くは新潟や福井に逃れたようだ】

 

おそらく当時の北国街道を通って移動したのではないでしょうか。

 

みなさんご存じの通り、三田村さんの出身地は新潟県です!

もしかしたら、なにか繋がりがあるのかも・・・?

 

この話の真相は分かりませんが

 

三田村さんのルーツが長浜にあったんじゃないかと思うと
ちょっと面白いですよね!

 

この発見を他のスタッフに自慢げに伝えたら

 

「知ってるよ!」と言われてしまいました💦

有名な話だったの?!

ここまで調べたわたしの時間を返して〜〜泣

 

(北国街道/黒壁スクエアをぶらり)

 

それでは今回の放送もお楽しみに♪

土曜夕方6時半です!

 

余計なお節介!?

2024年9月6日 金曜日

こんにちは!

9月に入り、徐々に涼しくなりそうな天気になってきましたね🌻

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

さて、今回のおとな旅は、兵庫・姫路旅です!

本日のお相手は、笑顔が素敵な小塚舞子さん🌵🌼

 

実は姫路は穴子が名物!その専門店でのお話

 

この番組では、なぜかいつも三田村さんが取り分けているんです。

 

すると三田村さんから小言が…

 

三「俺、こういう運命なのよね、プライベートでも仕事でも(取り分ける)」

小「途中までは、私やりますよっていう気持ちあったんですけど・・

今はゼロですもん!!」

スタッフ一同「 笑い 」

 

そしてご自宅でも、いつも取り分けてあげているそうですが・・・

突然、奥さんから衝撃の一言が!

 

『私それ嫌いなのよね、自分で食べたいものとるから大丈夫』

って言われたんだそうです!

 

余計なお節介!?三田村さんは、かなりショックを受けたみたいです!

 

小「邦ちゃんシューンですね😭」

 

三田村さん、気持ちわかりますよー!笑

美味しいものは〝半分こ″したり共有したくなりますよね!!

 

けど奥様の気持ちもわかります!全部食べてたら

お腹いっぱいになっちゃいますからね!!

 

そんな三田村さんと小塚さん、今回もたくさん呑んで食べて、

最後までニコニコのお2人でした〜☺️

 

姫路は何度かおとな旅でお邪魔していますが、今回もたくさん素敵なお店に行かせていただきました🏯

ありがとうございました!

 

おとな旅あるき旅「兵庫・姫路」

9月7日(土)18:30〜 です!お楽しみに!☺️

(AD粟野)

 

三⽥村さんのことが⼤好きすぎる⼥将さん

2024年8月30日 金曜日

こんにちは!

 

8月も終わりに近づいてきましたね。

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

まだまだ暑い日が続きそうですので、体調に気をつけて残暑を乗り切っていきましょう!

さて今回のおとな旅あるき旅は石川・小松を旅してきました!

お相手は、上原美穂アナウンサーです。

 

今回の旅で私が印象に残っているのは、三田村さんのことが大大大好きな女将さんです。

 

岩牡蠣を食べる三田村さん「今年食べた岩牡蠣の中で一番ですね〜」

 

女将さん「ありがとうございます〜私も会えたのが今年一番嬉しいです〜」

 

その後、三田村さんが「一杯どうですか?」とお酒を勧めると、女将さんは驚きながらも「いいんですか〜?え!?嬉しい!!!」と大喜び。

 

女将さん、あまりの嬉しさに思わず嬉し涙が……

 

また、上原アナウンサーに魚の骨を綺麗に取って美味しいところをお皿に乗せてあげる三田村さん。

 

女将さん「優しいですね〜」

上原アナウンサー「お優しいですよね」

三田村さんの優しさに女将さん思わず「私の息子になってください〜」

女将さんの心をこれでもかと鷲掴みに!

 

女将さん「すいません〜、ないです〜」ともう一杯三田村さんにおねだり!

 

女将さん「こんな機会めったにないので〜」

 

女将さん「いつものお酒と違う〜!!!」

本当に嬉しそうで見ている私も幸せな気分になりました。

 

終始、笑顔があふれるとても素敵な旅でした!

 

おとな旅あるき旅

『こだわりの北陸・石川 加賀の匠と温泉郷にうまいもん!』

放送は8月31日(土)18時30分からです。

お楽しみに!!!

ブレない三田村さん

2024年8月22日 木曜日

こんにちは!

 

いよいよ夏も終盤に近づいて来ました!🌞

夏が終わりに近づくとなぜか寂しい気持ちになりますよね😂

といいつつ、

残暑はまだまだ厳しいので熱中症対策は気を抜かないようにしましょう💪

 

 

さて、今回は夏の京都・四条 路地裏さんぽの旅です🎐

お相手は 小塚舞子さん🍶

 

路地裏特集ということで、初めて知るお店ばかりで新発見の連続でした😳🔍

 

中でも金継ぎの技法で作られたアクセサリーを販売している、「香凛」さんは

ピアスや指輪、髪飾りなどが可愛いくて、、、

三田村さんもそのかわいさにびっくりしていました☺

 

こちらでは、金継ぎアクセサリーを作る体験ができるので、

三田村さん、小塚さんもいざ挑戦✨

(どんなアクセサリーが完成したかは放送でのお楽しみに😉♪)

 

三田村さんたちが体験する合間を縫って、アクセサリーが完成していく工程を撮影🎥

テレビでよくあるこういったインサート撮影は、

いかに手ブレせず撮影できるか!が重要なんです!が、、、

 

まっったく手ブレしていないディレクターを見て、

三田村「すごい!微動だにしてないね、、」と感心😳

 

そこで、

三田村「僕もできるかも。お酒飲んでる方が手ブレしないんだ😏」

とインサート撮影に挑戦!

 

すると、(お酒効果もあって!?笑)ピタリと動かず、撮影してくださいました☺️

 

今回も飲んで

食べて🍕

夏の京都で路地裏の名店を大満喫です🍶

 

 

おとな旅あるき旅

『路地裏さんぽ 京都 四条

名店で見つけた夏酒×美味いもん』

8月24日(土)夕方6時30から放送です!

三田村さんの好きなもの🔥

2024年8月16日 金曜日

こんにちは☀️

今回のブログは新人ADの粟野(アワノ)がお届けいたします!

 

前回「立秋」を迎えたという話がありましたが、

まだまだ暑い日が続きますね 夏ですね

 

お盆休みという方もいらっしゃいますでしょうか?🎐

そんな素敵な休日のおともにぜひ おとな旅〜♪ あるき旅〜♪

 

さて、

今回やってきたのは、奈良県吉野町!

桜で有名な吉野ですが、夏の吉野もいいところが盛りだくさん!!

 

私事ではありますが・・

 

実はADになって初めてのロケがこの「おとな旅あるき旅」吉野の回でした!

新参者ですが、私なりの小さな発見がありました!🍀

 

お昼ご飯が食べられるお店を探して歩いていると・・・

「豆富茶屋 林」さんを発見!

 

斉藤さん  「 “吉野山で手作り濃厚豆腐” ですって!」

三田村さん 「えっ!麻婆豆腐!?」

スタッフ一同「 笑い 」

三田村さん 「あ・・・ 濃厚豆腐か」

 

(AD粟野 心の声)「麻婆豆腐好きなんかな・・?」

 

店内に入りお食事させてもらうことに。

 

するとまさかのまさか!!

 

麻婆丼が登場!!

三田村さんの少年のような

キラキラした目がとっても印象的でした(笑)

 

(AD粟野 心の声)麻婆豆腐が好きなんかな?メニューにあってよかった〜!

 

 

 

後日

( 8月3日放送の「大阪環状線の旅」がおとな旅2回目のロケだった私 )

 

未公開でしたが、三田村さん

実はそこでも麻婆豆腐を食べていたんです!

 

三田村さんの麻婆豆腐好きを確信。

それ以来、街中で麻婆豆腐を見かけると三田村さんを思い出し

気づけば私も麻婆豆腐を食べるのがマイムーブになっています!😂

 

暑いからこそガツンと辛い麻婆豆腐を食べて、

みなさんも!一緒に夏を乗り切りましょう!🔥

 

おとな旅あるき旅

『奈良吉野』癒やし世界遺産〜伝統の吉野葛&柿の葉寿司&手作り豆腐

放送は8月17日 18:30からです!お楽しみに!😊

 

(AD粟野)



 

夏ならではの出会い!

2024年8月9日 金曜日

こんにちは!

ADありともです!

毎日暑くて大変ですね
おとな旅チームもロケ頑張ってます!

夏真っ盛りー!!と盛り上がっている真っ最中かと思いますが、
みなさん気づいてましたか・・・

ニッポン、先日の8月7日に「立秋」を迎えまして

暦の上では今「秋」らしいです。

 

ちなみに天文学上では、昼と夜の長さが同じになる「秋分」からが秋なので

9月22日からが秋らしいです。

 

夏だ秋だと言っていますが、今回の旅では

まだまだ夏だな!と思わせてくれる出会いがありました!

 

有馬温泉を歩いていると・・・

 

何かを発見した三田村さん

一目散に獲物に向かいます

向かった先にはなんと・・・!!

 

オニヤンマがいました!こんな所にいるなんて!

三田村さんはもちろん・・・

すかさず捕獲です!

素早い!(笑)

三田村少年ご満悦です。

しばらく戯れてどっかに飛んでいきました。

三田村さんの、虫を見つける速さと、捕獲の速さは

毎度驚かされます。

 

絶対に三田村さんが一番に見つけるんですよね。すごいです。

 

そんな出会いもありまして、

 

今回は実は関西の避暑地 有馬温泉をくまなく堪能しております!

 

美味しいものもたーくさん出てきますので

ぜひご覧ください♪

土曜夕方6時半です!

お楽しみに♪

やっぱりすごいな~三田村さん…(笑)😅

2024年8月2日 金曜日

こんにちは~

夏、楽しんでますか~😁

 

海に花火にBBQ

暑いのでお家で過ごす。

 

楽しみ方は人それぞれです!

 

まだまだこれから夏本番!!

やり残しのないよう遊びつくしましょう!😋

 

さて今回のおとな旅あるき旅は1時間スペシャル🤩

大阪環状線周辺をぶらぶらと呑み歩き!

 

今回のお相手は

斉藤さん、上原さん、小塚さんに加え

丘みどりさんをゲストに迎えて旅をしてきました!

 

食べて、呑んで、歌って、飛んで!?



 

盛りだくさんの1時間です!お見逃しなく🧐

 

そして今回のロケで私が改めて痛感したのは

三田村さんのお酒の強さ…😅

 

ちなみに、この日のロケでは

 

・うるま御殿にて

乾杯はオリオンビールで🍻

その後に60度の泡盛😯

 

 

・赤丸食堂にて

赤丸パンチ(ワインサワー)

 

 

・小林商店にて

芋焼酎ロック

 

・花くじら(歩店)にて

こちらも芋焼酎ロック

 

 

・福島 安兵衛にて

ボトルマッコリで乾杯😋

 

 

三田村さん、すげぇ…(笑)

 

色々な種類のお酒を呑んでも顔色一つ変わらないのが凄すぎます!!

いや~本当に三田村さん……。

 

いやてか、丘さんも凄い!!(笑)

三田村さんが凄すぎて感覚おかしくなってました🤣

 

皆さんお酒の呑みすぎには注意してくださいね😊

 

 

おとな旅あるき旅

『ほろよい大阪環状線スペシャル 地元で愛される美味いもん巡り』

放送は8月3日(土)18時30分~

お楽しみに!!😉

(AD新井)

三田村さん、もうタジタジ😅

2024年7月25日 木曜日

こんにちは~

子どもたちが夏休み期間に入ったという方も多いと思います。

お出掛けの際はこまめに水分補給をして熱中症には十分注意し、

今年の暑い夏を乗り切りましょう~!

 

今回のおとな旅あるき旅は、しおかぜの港町神戸で

リニューアルした施設や美味いもんを巡ってきました⚓

 

さて本日の夕食は今年で創業88年の老舗洋食屋さん 欧風料理「もん」

 

こちら変わった洋食屋さんで、なんと 「スキヤキ」をいただけるんです!

さらに、このスキヤキ、他ではなかなか見かけない少し変わった食べ方が…!?

 

その美味しいスキヤキを3代目店主の日笠 尚子さんに作っていただきました。

 

三田村「○○入れるって珍しい!これは誰のアイデアですか?」

店主「わ!た!し!!」

三田村「そらそうですよね…(汗)」

 

斉藤「このメニューは準備も必要だから予約制なんですね」

店主「準備ものすごい簡単よ。」

斉藤「あっ…なんか私、惑わされてる(笑)」

 

三田村「洋食屋さんでスキヤキって中々ないですよね」

店主「そう!この店でやってみてもいいと思ってやったから

このメニューが出来たんよ。ほら食べて」

三田村「はい、すいません食べます。(笑)」

 

 

終始お母さんのペースで、笑いが絶えない夕食でした!

 

おとな旅あるき旅

『しおかぜの港町⚓神戸 新旧×和洋×美味いもん』

放送は7月27日(土)18時30分~

お楽しみに!!😉

(AD新井)

名水のまち気分も涼しく🎐 

2024年7月19日 金曜日

こんにちは

いよいよ真夏の始まりですね☀️

 

今回の旅先は、

海辺のまち!そして、名水の故郷! 山口県 防府市です✨

涼しげな雰囲気が感じられますよ〜🎐🍃

 

お相手は 吉川亜樹さん🍶

 

私は初めて防府にお伺いしたんですが、川の水がとっても綺麗だったんです!

街中の川も透き通っていますよね😳

 

今回お伺いした「竹内酒造場」さんの前を流れている水がこの辺りで一番キレイだそうで、

昔はこの竹内酒造場さんがある通りに酒蔵が多かったそうです

 

本当に綺麗で、すごく美味しかったです😳

 

三田村さんは日本酒と一緒にこのお水で商売できないか

亜樹さんと考えていました🤣笑

 

他にも、、、海を感じながら贅沢に海の幸を頂いたり、

 

この土地の水を使った美味しいどぶろくを飲んだり🍶🌾

 

盛りだくさんです😆お楽しみに♪

 

おとな旅あるき旅

『やわらかな郷土愛 山口・防府

名水×どぶろく×瀬戸内の美味いもん』

7月20日(土)夕方6時30から放送です。