2024年9月 のアーカイブ

福知山でほっこり!親子二代のお好み焼き屋さんで乾杯!

2024年9月27日 金曜日

こんにちは!

 

9月も終わりに近づいてきましたね。

すっかり秋……のはずなのですが、まだまだ暑いですね〜

 

皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

今回の「おとな旅あるき旅」では、京都・福知山を旅してきました!

 

お相手は、明るく元気な上原美穂アナウンサーです!

 

さて、今回の旅で私が特に印象に残ったのは、親子二代で営んでいるお好み焼き めだかさん!

 

私が特に驚いたのが、40年も大切に使われている「あるもの」。

 

お好み焼きを作るうえで欠かせないあれです!

ヒントは……ジュージューいうものです。

ここまでいってしまうとわかってしまうかもですね。

 

40年も使われているとは思えないくらい綺麗でびっくりしました!

 

ぜひ放送で確認してみてください!

 

 

約10秒間くらいじっと壁の方を見つめている三田村さん

 

何を見ているのだろう?と思って見てみると……

お酒のメニューでした!

 

三田村さん「すみません、二階堂のロックをください!」

本当にお酒が大好きなんですね!

 

三田村さん「お酒は飲めるんですか?」

お母さん「飲める飲める!」

81歳のお母さんが元気に返事をしてくださいました。

三田村さん「じゃあ、乾杯しましょう!」

ということで、三田村さんと上原アナ、お母さんで乾杯することに!

三田村さん「かんぱ〜い」

 

お母さんはビール党なんだとか。

ビールを片手に思わず笑顔が溢れてしまっています!

さっそく一口! 美味しそうですね!

 

今回の旅でも、地元の人々との触れ合いの中でほっこりする瞬間がたくさんありました!

 

おとな旅あるき旅

『こだわりの丹波『福知山』実りの秋!贅沢な美味いもん!』

放送は9月28日(土)18時30分からです。

お楽しみに!!!

 

焼き鯖寿司に?黄色の正体は?

2024年9月20日 金曜日

こんにちは〜

9月も後半に差し掛かり秋が近づいてまいりましたね🍂

 

今回の旅のお相手は、吉川亜樹さんです!🍶

 

今回の旅で伺った柿の葉寿司のお店のひとコマが私的に

ほっこり満載だったので本編にはないシーンをご紹介します!☺️

 

まずは三田村さんの大好きな焼き鯖寿司をいただくことに

 

三田村「これまた肉厚ですね〜!」

 

三田村「この真ん中の黄色いのはなんですか?たくあん?」

店員さん「ぜひ食べて確かめてみてください!」

(皆さんもぜひ考えてみてください!写真だけで難問ですが・・!)

 

そう言われて一口目

 

ん?なんだろう??

 

 

 

どうしても当てたくて1分ほどああだこうだ言いながら考える三田村さん。

 

ついに・・・💡

 

 

 

「和ガラシだ!!」

(皆さんも正解しましたか?😊)

 

実は、日本料理の技術をお寿司に入れられないかと考案されたのが、

この焼き鯖寿司。

和食の魚料理でよく使われる技法で作られているそうで、

ゆずが入ったタレと和ガラシで香づけしているんだそう

 

焼き鯖と和ガラシ初めての組み合わせですね〜!とお2人とも感心していました😊

 

そして、奈良吉野の樽酒もいただくことに🍶

三田村「お姉さんも1杯いかがです?この番組、お店の方と乾杯するの大好きなんですよ」

 


 

冗談もあったりで、終始笑いの絶えない現場でした〜!

 

 

他にも秋の味覚が盛りだくさん!!


 

 

今回も元気よくスタートしたおとな旅〜

「奈良・法隆寺」9月21日 18:30〜です!

ぜひお楽しみに🍂

 

 

(AD粟野)

長浜に三田村さんのルーツが!?

2024年9月13日 金曜日

こんにちは!

担当ADのありともです。

 

今回のおとな旅あるき旅は!!琵琶湖の北・長浜です!

大阪からだと電車で1時間40分

長浜駅と、木ノ本駅に降り立ちました。

この辺です(赤丸)

 

琵琶湖は大きい大きいといいますが長浜まで行くと

その大きさを実感しますね。

 

私が関西に出てきて初めて琵琶湖を見たときは

「いや、これはもう海じゃん!」と衝撃を受けたのを覚えています。

 

そんな琵琶湖の北に位置する長浜

もはや海を超えたのでは?と思うくらいの場所にありますが

旅の目的地として最高に素敵な場所でした!

 

長浜を代表する黒壁スクエアには美味しいものがたくさん!

 

名物「わかさぎ天ぷら」

 

新名物!?「おうみ海老の塩焼き」

 

海じゃないけど「海ぶどう」?!

 

こちらは未公開映像で紹介している「近江牛カレーパン」

 

他にも長浜ワインや、新感覚のどぶろくなどなど。

番組では立ち寄りできなかったお店でも

ソフトクリームや牛串焼き、プリンや濡れおかき、豚まん…

気になったお店がたくさんあるので

是非みなさんチェックしてみてください♪

 

★ここでちょっと小話

この食べ歩きエリア、新潟までつづく北国街道の一部なんですが

美味しいものをたくさん頂いた三田村さん、ふとこんなことを―

 

「長浜にね三田村城ってのがあるんだよ」

「行ってみたいなって思ってるんだけどなかなか行く機会がなくてさ」

 

ということで私、すこし調べてみました。

 

確かにありました!「三田村城」

今は城の土塁が残っていて、国の史跡に指定されているそうです。

時はさかのぼり戦国時代

その城に当時住んでいたのが、

北近江で名を轟かせていた大名浅田(あざい)氏の家臣だった武将

「三田村国定(くにさだ)」

 

はい。お察しの通り、ほぼ「三田村邦彦(くにひこ)」です。

「もしかしたら祖先が長浜にいたんじゃないか」と思い

さらに調べてみるとこんな情報が!

 

【戦国時代「姉川の戦い」で織田軍に敗戦した三田村一族は、

その後各地に逃れたため、この長浜の三田村地区には、『三田村姓は一軒もない』】

 

【一族の多くは新潟や福井に逃れたようだ】

 

おそらく当時の北国街道を通って移動したのではないでしょうか。

 

みなさんご存じの通り、三田村さんの出身地は新潟県です!

もしかしたら、なにか繋がりがあるのかも・・・?

 

この話の真相は分かりませんが

 

三田村さんのルーツが長浜にあったんじゃないかと思うと
ちょっと面白いですよね!

 

この発見を他のスタッフに自慢げに伝えたら

 

「知ってるよ!」と言われてしまいました💦

有名な話だったの?!

ここまで調べたわたしの時間を返して〜〜泣

 

(北国街道/黒壁スクエアをぶらり)

 

それでは今回の放送もお楽しみに♪

土曜夕方6時半です!

 

余計なお節介!?

2024年9月6日 金曜日

こんにちは!

9月に入り、徐々に涼しくなりそうな天気になってきましたね🌻

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

さて、今回のおとな旅は、兵庫・姫路旅です!

本日のお相手は、笑顔が素敵な小塚舞子さん🌵🌼

 

実は姫路は穴子が名物!その専門店でのお話

 

この番組では、なぜかいつも三田村さんが取り分けているんです。

 

すると三田村さんから小言が…

 

三「俺、こういう運命なのよね、プライベートでも仕事でも(取り分ける)」

小「途中までは、私やりますよっていう気持ちあったんですけど・・

今はゼロですもん!!」

スタッフ一同「 笑い 」

 

そしてご自宅でも、いつも取り分けてあげているそうですが・・・

突然、奥さんから衝撃の一言が!

 

『私それ嫌いなのよね、自分で食べたいものとるから大丈夫』

って言われたんだそうです!

 

余計なお節介!?三田村さんは、かなりショックを受けたみたいです!

 

小「邦ちゃんシューンですね😭」

 

三田村さん、気持ちわかりますよー!笑

美味しいものは〝半分こ″したり共有したくなりますよね!!

 

けど奥様の気持ちもわかります!全部食べてたら

お腹いっぱいになっちゃいますからね!!

 

そんな三田村さんと小塚さん、今回もたくさん呑んで食べて、

最後までニコニコのお2人でした〜☺️

 

姫路は何度かおとな旅でお邪魔していますが、今回もたくさん素敵なお店に行かせていただきました🏯

ありがとうございました!

 

おとな旅あるき旅「兵庫・姫路」

9月7日(土)18:30〜 です!お楽しみに!☺️

(AD粟野)