2017年10月 のアーカイブ

秋ならではのお宝 発掘!!

2017年10月27日 金曜日

今回は秋の味覚を求めに兵庫県は丹波・篠山へ。
丹波・篠山は本当に秋の味覚が盛りだくさん!
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三田村さんたちは丹波の黒豆の成長過程である黒枝豆狩りができる場所へ。
たっぷり黒枝豆も収穫できましたが、それだけでなくサツマイモ体験もできるんです!
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こちらがそのサツマイモ!

どんどん掘り進めて行くと・・・

大物だと確信した三田村さん、スコップを取り出し・・・
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見事、収穫成功!
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三田村さんも思わず「獲ったど〜!!!」
なんと1株で12個のサツマイモが付いてきておりました!

負けじと斉藤さんもチャレンジ!

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子供の頃以来やったことがないというサツマイモ掘りに苦戦するも、
三田村さんと農家の方の力を借り、無事にサツマイモをゲット!
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なんとまん丸とした特大サイズ。
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三田村さんは合計12個、斉藤さんは合計4個のサツマイモの収穫に成功しました。
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こんな大きなサツマイモが掘り当てられるのも丹波・篠山の魅力の一つです。

今回はそんな丹波・篠山の秋の味覚を、余すことなくお伝えしています!

放送は、10月28日(土)夕方6:30から!
お楽しみに!

(AD 新井裕貴)

今が狙い目!! 香住の海の幸!!

2017年10月19日 木曜日

今回はカニの本場 兵庫・香住の旅 
日本海の旬の幸をたっぷり堪能します!
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松葉ガニはまだですが、今この時期食べられる狙い目の物が…
関西で唯一、香住で水揚げされるベニズワイガニ(香住ガニ)
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三田村さん眠れない程楽しみにしていた甲羅酒を暴れ飲み!!
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そして実は…
もう一つの狙い目の海の幸が…高級魚のどぐろ
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11月6日 松葉ガニ解禁になると漁がカニ一色になるので
のどぐろは殆ど水揚げされません!!
今のうちですよ!!

①新鮮だからこそ!! 炙り刺し
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②ほこほこの塩焼き
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日本酒にもぴったり!!
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日本海の旬の幸を味わい尽くす 兵庫・香住の旅
10月21日(土)夕方6時30分から~

(ディレクター石川千成)

バーベキューの買出し!のはずが…

2017年10月13日 金曜日

今回のおとな旅は秋の奈良・五條の旧街道をぶらり&吉野川沿いで旬の味満載の
バーベキュー!旅のお相手は斉藤雪乃さんです。
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地元の名物や秋ならではの美味いもんが数々登場します!
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旅の途中、BBQの食材を地元の青果店で購入するのですが…
三田村さん、バーベキューの買い出しが終わっても店先でジーっと何かを見つめています。

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目線の先には・・・
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「みょうが」。2kgで1300円 ということでしたが、
「安い!」と持ち帰り用にひと箱丸ごと購入されていました。
東京で購入するよりもずっと安いそうで、家で自ら塩漬けにして食べるのが大好きなんだそう
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そんな、たくさんの秋の味を堪能する、奈良・五條の旅、10月14日(土)夕方6:30~の放送をお楽しみに!

(AD末𠮷桂祐)

こんなところにも お酒が!?

2017年10月5日 木曜日

今回は秋風に誘われて 湖西線に乗って世界遺産と美食の旅です。

tbpb171007-01滋賀の世界遺産といえば、比叡山延暦寺
現在根本中堂は修理改修中ですが拝観が可能
徳川家光が再建した根本中堂の中は荘厳な雰囲気です。

tbpb171007-02 tbpb171007-03滋賀は美食の宝庫!地元に愛され続ける味や
お酒にあう琵琶湖の幸が登場します。

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おごと温泉では料理自慢の癒しの宿で秋の味覚を満喫!

tbpb171007-08tbpb171007-09tbpb171007-10tbpb171007-11   今回は、旅先で三田村さんの大好きな地酒に出会う機会が多かったんです!
tbpb171007-12 tbpb171007-13え?こんなところにも!?という場所でもお酒を発見します!
三田村さんのお酒を探す嗅覚、恐るべし!

tbpb171007-14 tbpb171007-15ということで 世界遺産と美食の街 滋賀湖西線の旅は
10月7日土曜夕方6時30分から!
ぜひご覧ください!

(ディレクター 安達 頼子)