広島の港町、尾道に行ってきました。ここは大林監督の映画の舞台になったり、最近ではＮＨＫの連続ドラマで描かれたりと、映像作品に扱われることが多い「絵になる」町です。
そんな町を訪ねて見たいと人が集まり、当然観光地としても人気が高いのですが、その中でもひときわ人気が高い場所を今回訪ねました。
尾道の人気ご当地グルメ「尾道ラーメン」。そのＮＯ,１人気を誇るのが、「朱さんのラーメン」と呼ばれて親しまれる「朱華園」のラーメンです。土日は行列当たりまえ。この日は平日だったので並ばなくて済むかも、と期待して向かいましたが、やはり店の中では行列とは言えませんが若干のお待ちの方々が。店内は満員御礼状態。この人気、侮れません。
私も土日でなければ極力ここに来てそのおいしさを堪能して帰るのですが、
何度食べてもやっぱりうまい！。尾道ラーメン特有のしょう油＆背油の組み合わせ。
くどくなる一歩手前の、うまみたっぷりのコクが絶妙！。そして他のお店と決定的に違うのがメンとスープの絡み方。メンにスープを漬け込んでいるのでは、と疑ってしまうほど、メンとスープが本当に良く合います！一緒に食べた巨漢ディレクターはスープを一滴残らず飲み干していました！体にいいかどうかはともかく、その気持ちはよーくわかります。「尾道ラーメンの聖地」と言ってもいいでしょう。皆さんもぜひ！。明日はそんな尾道ラーメン人気を脅かす、新勢力のご当地グルメをご紹介します！
