玄界灘を望む港町、呼子は日本を代表する朝市の町でもあります。10月の良く晴れた日曜日、午前９時に宿を出て朝市会場に向かうと、すでに驚くほどの数の観光客でにぎわっていました。
イカはもちろんのこと、玄界灘で育まれた新鮮な海の幸がたくさん並びます。遠くから来た観光客はこのような生ものを買うと、時間をかけて持ち帰らなくてはならないため、なかなか度胸がいるもの。なのでその場で食べられるサービスがとてもうれしく感じます。
そんなサービスの１つ、その日に取れたウニを食べさせてくれるお店を発見。一個300～400円というのもお得な価格ですが、お母さんはサービスでもう１つのウニも開けてくれます。山盛りになったウニの身を手のひらに乗せてそのまま口の中へ…。ウニってこんなに甘かったんだぁ！と感動。生臭さは一切なし。海水の塩分も絶妙な調味料に。これがウニ本来のおいしさなんだと実感しました。こうした体験が出来るのも呼子朝市の魅力なんです。よぶこ最高！明日は呼子に来たら食べないわけにいかない、イカの活け造りをいただきます！
