夏に訪れた「絶景宿」２軒目は新潟にある「カーブドッチ」。日本初の本格的なワイナリーに温泉まで付いているという、大人のためのお宿です。
新潟空港から車で３０分ほど、日本海沿いの広大な大地に、南フランスのようなブドウ畑の風景が一面に広がります。
日本でよく見かけるブドウ畑は棚から吊られたものですが、ヨーロッパのブドウ畑はこのように地面から上に伸ばしていくカタチが主流だそうです。またブドウの品種が食用ではなくワイン専用のブドウを使っていることも日本では珍しいのだとか。ここで作られたワインは全国に１万人以上いる苗木のオーナーに配られています。レストランや自家製ソーセージ・ジェラートの販売所もあり、この日は平日にもかかわらず午前中から多くの観光客が訪れていました。人気振りがうかがえます。
これまではワイナリーとしての営業でしたが、昨年からスパと宿泊棟をオープン。２種類の温泉が湧いていて爽快な露天風呂も。ワインと温泉で、カラダの中から外からキレイになれるお宿「カーブドッチ」。今回の特番ではいとうまい子さんが訪れ、ワインの試飲スペースに入り浸り！エステも堪能され大変満足されました！ワインの苗木のオーナーにもなったとか！まい子さんもすっかり惚れ込んだ「カーブドッチ」は今週土曜日放送「1度は泊まりたい７つの絶景宿」で紹介します！