テレビ大阪のメールマガジン「nao★nao」では、「ぐるぐるグルメ」コーナーで
関西のおいしいお店を厳選して毎週1軒づつご紹介しています。
今回、訪れたのは「べじなべ屋」。新鮮な野菜たっぷりの料理が楽しめるお店です。ビル3階にある店の扉を開けると、女性スタッフが優しい笑顔でお出迎えしてくれます。こちらの店の自慢は、秘伝スープを使ったもつ鍋と新鮮野菜、そして、爆裂トマト鍋(1人前)980円。トマトが丸ごと入った、インパクトのあるヘルシーな鍋です。火が通ったところでさっそくパクリ。トマトの爽やかな甘みが口いっぱいに広がって、一度食べたらヤミツキに。キャベツなどの野菜の旨みとモツのコクがにじみ出たスープも深い味わい。シメは、このスープの醍醐味が存分に味わえるリゾットがオススメです。スープの旨みを吸い込んだご飯とチーズのまろやかな風味が溶け合い、夢中で口に運んじゃいました。モツを、鶏肉か豚バラ肉に変更することも可能だとか。
アルコール類も女性にうれしいラインナップ。とくに梅酒は11種類と豊富にそろいます。この日、お願いしたのは、梅乃宿あらごし人参梅酒750円。淡いオレンジで見た目も美しく、ほんのり梅の優しい香りが楽しめました。味の好みを相談すれば、ぴったりの梅酒を教えてもらえますよ。カウンター席のほか、掘りごたつの座敷もあるのでグループにもオススメ。トマトが思う存分堪能できる、トマトづくしコースなどコース料理もあります。ほかほかのヘルシー鍋と体に優しい梅酒でパワーチャージを!
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