協力:為後左依（料理研究家）
生チョコレート
[材料]
チョコレート・・・１００ｇ（板チョコレート２枚）
生クリーム・・・５０ｇ
ココアパウダー・・・適量
[作り方]
●チョコレートは細かくきざんで、ボウルに入れる。
小鍋に生クリームを入れ、沸とう直前まで加熱する。ボウルに入れて、混ぜながらチョコレートを溶かす。
●クッキングシートの型紙を敷いたバットに流して、冷蔵庫で１時間、冷やし固める。
●固まれば包丁で一口サイズに切り分ける。
お好みでココアパウダーやパウダーシュガーをかければ、完成！
