かがくdeムチャミタス!

■3月26日(日) 放送
大実験!インスタントラーメンは手作りできるのか!?

世界ではじめて作られた、お湯をかけるだけですぐ食べられるチキンラーメン。
チキンラーメンのようにインスタントのラーメンは自分で作れるのか大実験！

手作りインスタントラーメンを作ってみるものの、中華麺とは程遠いものに・・・
中華麺に欠かせないあるものとは！？

できた麺を、インスタントラーメンにするために乾燥させる方法とは！？
あらゆる手段で大実験！

麺の味付けは、どのタイミングが一番よいのか！？

協力先
為後左依（料理研究家）
インスタントラーメン発明記念館

(C)TVO